表面活性剂可以降低液体表面张力, 改变接触角的大小, 从而达到所需的目的。如果要制造防水材料, 就要在表面涂憎水的表面活性剂, 使接触角大于90。     
      表面活性剂分子是两亲分子, 能对界面的润湿性能产生显著影响。由于表面活性剂的分子结构不同, 在界面上的吸附速度和溶液表面张力的降低速度和程度也各不相同。溶液对植物的润湿作用和附着能力与溶液的表面张力及其变化、植物表面的性质、液滴的大小等有关。因此, 表面活性剂的结构不同, 对植物的润湿作用也有所不同。例如植物叶面带有均匀光滑的蜡质层, 纯水在叶面上易形成小水珠, 粘附不牢, 无法润湿。如果在水中加入一定量的表面活性剂, 则其附着和润湿作用就会有所改善。表面活性剂溶液的表面张力、吸附速度以及在固体界面上的润湿作用已有一些报道。
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